Het edele ambacht van tv-kok is er een dat je niet moet onderschatten. Ten eerste moet je, wil je een beetje geloofwaardig overkomen als tv-kok, ontzettend goed kunnen koken. Ten tweede, en dit is veel belangrijker, je moet het koken goed kunnen presenteren. Nu kijk ik liever naar de ene kok, dan naar de andere. …